BOAS VINDAS A S.MARTINHO

S.MARTINHO E O MENDIGO

S.MARTINO,ou MARTINHO DE TOURS nasceu no ano 316 na Panónia,actual Hungria.Filho de um comandante romano,família pagã,seguiu a carreira militar aos 15 anos,viajando por todo o grande Império romano.No ano 356 descobriu o Cristianismo e foi batizado,tornou-se discípulo de Santo Hilário,Bispo de Poitiers (França) que o ordenou diácono e presbítero.Foi ordenado Bispo de Tours.A data da sua morte  é conhecida pelo "verão de S. Martinho" porque o tempo melhorou. A lenda que se conta é porque num dia chuvoso Martinho seguia no seu cavalo quando encontrou um mendigo cheio de frio e fome,pegou na espada cortou o manto ao meio cobrindo o mendigo e dando-lhe o farnel. O tempo melhorou e durante dias não voltou o mau tempo.Em Portugal é costume abrir o vinho e comer castanhas,em magustos onde se bebe jeropiga e agua-pé.Noutros países acendem-se fogueiras e fazem-se procissões,em Espanha matam-se porcos,tanto que se diz"a cada porco chega o seu S.Martinho" em Portugal "no dia de S.Martinho vai á adega e prova o vinho".
As castanhas entram na lenda para acompanhar as provas do vinho porque também são desta época.
O Viver Alvalade deseja a todos um Feliz S. Martinho e cuidado com o vinho novo e a jeropiga,a agua pé bebe-se mais,tem menos alcool.

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A BOA CASTANHA ASSADA